「きりたんぽなべ」写真は5人前、囲炉裏でのイメージです 秋田の郷土料理を中心に、地元で採れる山菜をアレンジして「懐かしく、そして新しい」料理を目指しています。また味はもちろんのこと、目でもお楽しみ頂けるように季節感のあるお料理を心掛けています。是非ご賞味ください。 特別料理「岩魚のお造り」「山菜テンプラ盛」承ります。 オリジナル地酒 純米大吟醸酒 「妙乃湯」 ≪おしながきの一部≫ 台ノ物 きりたんぽ鍋（郷土料理）　 汁椀 稲庭手延うどん（郷土料理） 振舞 特製きのこ汁・・大好評です 先付け 山菜ミズの実たまり漬 強肴 わらびと海の幸 前菜 山菜姫竹の味噌焼、他五品 煮物 山の芋饅頭ナメコ餡 小鉢 ぜんまいの田舎煮 ※季節によって替わります。

椎茸の栽培をしています。